Au temps de Louis XIV, Charlotte, Hortense, Isabeau et Louise sont pensionnaires à Saint-Cyr. Racine écrit pour les jeunes filles une pièce de théâtre : Esther.
Présentation des chevaux domestiqués, sauvages, de race, de trait, de course, etc., pour découvrir leur langage, prendre soin d'eux, apprendre à monter à l'anglaise ou dans le style western.