Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Cent recettes de conserves faites maison, classées par technique : au vinaigre, stérilisées, à l'huile, lactofermentées, entre autres. Avec de nombreux conseils. ©Electre 2023

Émilie Pouillot-Ferrand a grandi dans une famille d'artisans, entourée de ± petites mains » passées par les ateliers des plus grandes maisons françaises.

Plus de 200 soupes : du bouillon détox au minestrone de butternut… • Pour profiter avec gourmandise de 30 légumes de saison, • Pour consommer plus souvent noix, miso ou superfoods, • Pour s'hydrater e

Préparer tous les repas de la semaine en 2 heures le week-end, l'idée est séduisante mais sa mise en place peut être intimidante. Alors par où commencer ? Comment s'organiser ?

60 recettes végétariennes, simples et gourmandes qui illumineront votre quotidien et vous réconforteront les jours de flemme.Dans ce livre, vous découvrirez comment cuisiner sans trop d'effort (pas tr