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Encyclopédie de l'Alsace / Martinez, Raymond
Tome
10
Publitotal Strasbourg Editions
Disponible
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"DNA"
Outre un reportage sur la dolce vita des Alsaciens à Rimini, ce numéro expose les caractéristiques des vins d'Alsace : histoire du vignoble, typologie des cépages, évolution des techniques viticoles e