Des restaurateurs et des maîtres artisans alsaciens réunis dans l'association Etoiles d'Alsace livrent leurs meilleures recettes et reviennent sur l'histoire de leur rencontre.
Des extraits de la Bible, illustrés par de nombreuses photographies, permettent de comprendre le patrimoine artistique et architectural de la cathédrale (vitraux, tapisseries, sculptures, orfèvrerie).