Une histoire courte, facile à lire et conforme à la pédagogie Montessori accompagnée d'activités pour préparer la lecture et de pages documentaires pour enrichir la connaissance du monde de l'enfant.
La tour Eiffel quitte Paris pour aider son ami Victor, un jeune veau, à retrouver sa maman Vanille. Ils entament un périple pour rejoindre les champs verdoyants, en passant par la mer.
Pour participer à un concours, les petits Sioux doivent capturer un cheval sauvage. Mais les animaux ne se laissent pas attraper. Tibison a une idée, fabriquer une monture.