Pendant que Louis, déserteur, cherche un passage vers la France libre, sa famille essaie de vivre à Strasbourg. Jeanne veut défendre ses origines alsaciennes.
Avec l'aide de la marquise du Châtelet, experte en recherches scientifiques, et de l'abbé Linant, grand gastronome, Voltaire enquête sur un tueur en série qui empoisonne des plats avec du cyanure ou d