Des recettes traditionnelles coréennes détaillées pas à pas, accompagnées d'informations sur les ingrédients et d'astuces : bibimbap, bulgogi, kimchi, etc.
Un guide conçu pour les courts séjours, permettant aux visiteurs de découvrir l'essentiel et les incontournables, tout en explorant l'insolite, de Pékin.
Présente en détail, avec des exemples concrets, la démarche globale de la permaculture et les questions spécifiques qui s'y rattachent : le design, la gestion de l'eau, le compostage et le recyclage d