Une sélection de 74 sites naturels français aux paysages spectaculaires et aux écosystèmes foisonnants : étangs de la Dombes, dunes de Keremma, haute chaîne du Jura, causses du Quercy, désert de Platé
Un guide issu du podcast éponyme, pour un jardin bio, facile et économique, avec des conseils pour réussir ses premiers semis, créer une aire de compostage, fabriquer des engrais verts, entre autres.
Vastes plateaux volcaniques du Velay, hautes terres rudes du Gévaudan, croupes dénudées du mont Lozére, crétes et vallées de la Cévenne des Camisards...
45 recettes simples de cakes, de salades, de tartes et de desserts à base d'ingrédients sans gluten : pain suédois aux graines, taboulé au millet et chia, quiche printanière sans pâte, cake au thon et
L'auteure pointe la nécessité de transformer radicalement l'agriculture pour faire face aux besoins issus de la forte croissance démographique de la planète.