Des renseignements pratiques, culturels et historiques sur les îles Maurice et Rodrigues, avec une place importante consacrée aux activités de plein air, notamment à la plongée, ainsi que des adresses
Manuel du cuisinier amateur : 150 recettes et techniques; A toutes faims utiles; 2
Gastronomie
Dans la continuité du premier volume, l'auteur rappelle les bases élémentaires à connaître en cuisine et propose différentes recettes, qu'il s'agisse de plats classiques ou plus modernes : blanquette
Des informations et des activités pour se familiariser avec le monde de la nuit : identifier les silhouettes et les bruits nocturnes, construire une carte tournante du ciel, élever des fourmilions, et