L'histoire des grandes civilisations antiques : les Sumériens, les Hébreux, les Egyptiens, les Crétois, les Grecs, les Celtes, les Gaulois, les Romains et les Barbares.
Des informations sur une série d'aliments possédant des qualités nutritives exceptionnelles, savoir comment les préparer, les conserver et les consommer.
De l'Argentine à la Chine, en passant par le Canada, le Sénégal et l'Australie, un voyage à travers les 197 pays reconnus par l'ONU pour découvrir l'histoire de leurs villes, de leurs plats nationaux