Pour comprendre le monde et ses enjeux, cet atlas propose des cartes sur de grandes thématiques (monde politique, milieux naturels, volcanisme, etc.) et des cartes politiques et physiques de chaque co
Une présentation du microbiote suivie de 26 recettes gourmandes riches en fibres puis seize autres pour s'initier à l'art de la fermentation : pois chiches grillés aux épices, dahl de lentilles corail
Une découverte du mont Fuji, l'un des volcans les plus actifs du Japon. Sa symbolique, ses lacs, son écosystème, les cultes et les légendes qui y sont liés sont notamment abordés.
Un panorama du Japon ancestral : les ninjas, les règles d'un combat de sumos, les armures des samouraïs, les statues de chats à l'entrée des commerces, entre autres.
Des modèles et des conseils pour apprendre à dessiner vingt animaux emblématiques du Japon : la carpe koï, le shiba inu, l'écureuil momonga, le shima enaga, le tanuki, le kitsune, entre autres.