Des recettes moyen-orientales pour cuisiner au quotidien des plats végétariens : boreks, flaounes, taboulé, mjaddara, riz aux pois chiches, etc. Avec des focus sur des produits spécifiques.
Un guide pour découvrir le département du Gard et son chef-lieu Nîmes, avec des informations sur l'histoire, les monuments, les musées ou encore les spécialités locales.
32 questions-réponses pour découvrir l'histoire des châteaux du Moyen Age et la vie quotidienne des chevaliers : les étapes de la construction d'un château fort, la cérémonie d'adoubement du chevalier