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Une réflexion sur l'inexistence du libre-arbitre. L'auteur soutient que les pensées et les actions sont dictées par la génétique et l'environnement, échappant au contrôle des individus.
Des recettes végétales, assorties d'astuces de préparation et de cuisson, à réaliser avec un air fryer : accras de légumes, empanadas, chips de sarrasin, brochettes de tempeh satay, falafels de lentil