40 expériences autour de l'eau pour en découvrir les usages, les propriétés, les espèces qui y vivent, les richesses des océans, etc. et s'initier à sa protection.
L'ouvrage présente les champignons, les différentes espèces et leurs secrets, permet de reconnaître les vénéneux des comestibles et explique les étapes de leur naissance.