Cent recettes qui favorisent la perte de poids et renforcent la sensation de satiété : soupe coréenne, gaspachos, terrine de poulet ou encore granités de fruits.
En 1938, Kristoff est apprenti chez un maître graveur, créateur de timbres en Autriche. Après la nuit de Cristal, il travaille pour la résistance et fait la connaissance d'Elena.
A la veille de la Seconde Guerre mondiale, en Angleterre, Julianne Wescott rencontre Kyle McCarthy, un jeune séminariste irlandais dont elle tombe amoureuse.