Stanislas de Monville est négociateur, à la tête de sa propre société. Il est contacté par Joshua qui lui propose une mission dans un projet ultra-secret de conservatoire de la biodiversité.
Cent recettes qui favorisent la perte de poids et renforcent la sensation de satiété : soupe coréenne, gaspachos, terrine de poulet ou encore granités de fruits.
1900. Ayant fait fortune en Amérique, Josef Bear retourne en Europe avec sa fille Marigold et s'installe sur les bords du Lot pour y jouir d'une retraite bien méritée.