Le directeur de l'école s'invite chez Adam, qui vit dans une maison hors du commun. Tout est robotisé, sophistiqué, pourtant certains appareils sont un peu détraqués, ce qui le fait paniquer.
A partir de résultats de recherches scientifiques, le nutritionniste fait la part belle à 41 préjugés sur l'alimentation afin de rétablir la vérité dans les croyances populaires.