L'histoire extraordinaire et authentique de Nanette Escartefigue qui, au XVIIIe siècle, prit la tête des barbets, patriotes niçois insurgés contre la France révolutionnaire.
Hiver 1429. Reynevan affronte de redoutables agents secrets ainsi que des forces démoniaques, tandis que la Silésie et la Bohême sont en proie aux croisades hussites.
La tourte : plat réconfortant par excellence ! Chaleureuse et généreuse
Le poulet forestier, décliné en version tradi' et version chef
L’atelier du pain : le pain d’épice, l'indémodable gourmandise