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Viandes & poissons fumés
50 recettes au barbecue et au fumoir
Auteurs :
Editeur :
Collection
Beaux livres Larousse
Des conseils pour apprendre à fumer soi-même viandes et poissons : choix du fumoir, matériaux et aliments les mieux adaptés aux grilles de temps pour organiser chaque étape. Avec des recettes fumées pour profiter des meilleurs morceaux. ©Electre 2023
Disponibilité Médiathèque Localisation Cote
Disponible TRUCHTERSHEIM (MIK) Secteur adulte - Technologies 641. 5 FLE