La bonne cuisine rhénane
Alsace, Vosges, Pays de Bade, Forêt-Noire, un voyage gastronomique par-delà les frontières
Auteurs :
70 recettes traditionnelles et originales, au fil des hôtels, des restaurants et des auberges de la vallée du Rhin. Un carnet de voyage gastronomique de Strasbourg à Bâle en passant par Obernai, le Pays de Bade, etc. Electre 2016
Disponibilité Médiathèque Localisation Cote
Disponible PFULGRIESHEIM L 641.59 MAT