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Chocolat -- Ouvrages pour la jeunesse
Disponible
D'où vient le chocolat de ma tablette ?
Harel, Karine
Balicevic, Didier (1974-....)
Tourbillon
; 8
Mon premier Exploradoc
Des explications sur le chocolat avec des photos, schémas et une activité en fin d'ouvrage.
Disponible
Le chocolat
Dumas Roy, Sandrine (1969-....)
Gouny, Nicolas (1973-....)
Éd. du Ricochet
Je sais ce que je mange
Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses cara