Blin, Aglaé
En prêt
Rustica
Cuisine bien-être
Présentation des différentes techniques de transformation et de conservation des fruits et légumes : stérilisation, déshydratation, lactofermentation, conservation dans l'huile, le vinaigre ou l'alcoo
En prêt
Rustica
Plus de 90 recettes pour réaliser ses propres boissons, avec des produits sains et économiques : vin de pêche, limonade, sirop de cassis, entre autres.