Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Trente préparations de base comprenant des plats principaux, des accompagnements et des sauces à préparer le week-end pour gagner du temps, et à assembler au fil de la semaine selon ses envies.

Cent recettes équilibrées, adaptées aux besoins énergétiques des sportifs : röstis aux carottes & avocat, cocotte verte aux haricots, poulet au pamplemousse, sundae banane & orange, entre autr

Des idées pour cuisiner les légumes anciens et redécouvrir leurs saveurs : rutabaga, topinambour, salsifis, betterave, scorsonère, persil tubéreux, choux rave, courge spaghetti, buttercup, pâtisson...