Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Un documentaire sur les aliments : la manière dont poussent les tomates, les produits constituant le ketchup, les chips ou encore le poisson pané, la production du fromage ou du chocolat.

Cette encyclopédie permet à l'enfant d'approfondir ses connaissances dans le domaine de l'agriculture.

Ce documentaire permet à l'enfant d'approfondir ses connaissances dans le domaine de l'agriculture, à travers des thèmes comme la ferme, l'élevage, la culture, le travail de la terre, les techniques e

Des questions et leurs réponses sur le métier d'agriculteur, abordant des thèmes tels que le bien-être animal, la coopérative agricole, l'agriculture biologique, entre autres. ©Electre 2022

Des questions et leurs réponses sur le métier d'agriculteur, abordant des thèmes tels que le bien-être animal, la coopérative agricole, l'agriculture biologique, entre autres. ©Electre 2022

L'agronome fait un état des lieux des connaissances sur les principales questions liées à l'agriculture et à l'écologie.

Cette monographie restitue l'histoire de la paysannerie en France entre 1914 et 2014.