A contre-courant de la tendance healthy, cinquante recettes qui mettent en valeur le gras, à la fois exhausteur de goût et vecteur de saveurs s'il est bien sourcé et bien dosé, ponctuées de reportages
De la naissance du royaume franc, à la fin de la monarchie absolue, l'histoire des rois et des reines de France témoigne de l'évolution de notre société.