Courges toujours
butternut, courgette, potiron, potimarron, pâtisson, shiatsu, sucrine du Berry...
Série :
Auteurs :
Editeur :
Collection
Les comptoirs de saison
Année d'édition :
2022
Présentation de recettes à base de courges, variées dans leurs goûts, leurs textures et leurs couleurs. Farcie, rôtie, mijotée, en gratin, en salade ou en risotto, les possibilités sont nombreuses : courge spaghetti carbonara, fleurs de courgette farcies à la ricotta, tarte rustique à la courge musquée, gnocchi de potiron bleu de Hongrie, etc. ©Electre 2022
Disponibilité Médiathèque Localisation Cote
En prêt TRUCHTERSHEIM (MIK) Secteur adulte - Arts & loisirs
CUISINE
RECETTES SALÉES
Disponible DINGSHEIM GRIESHEIM Secteur adulte 641.35 BOR