Choukran
cuisine marocaine d'aujourd'hui, les recettes culte
Auteurs :
Editeur :
Collection
Cuisine
Année d'édition :
2025
Cent recettes pour découvrir et revisiter la cuisine marocaine : fenouil à la mélasse, tajine de boeuf à la clémentine, pastilla de la mer, chakchouka à l'oeuf, crèpes msemen, entre autres.
Disponibilité Médiathèque Localisation Cote
En prêt TRUCHTERSHEIM (MIK) Secteur adulte - Technologies 641. 596