Au milieu du XIXe siècle, Aubin, héritier du mas de Castanhal, fait l'apprentissage de la vie sur les chantiers de construction de la ligne de chemin de fer qui relie Paris à la Méditerranée.
Enzo et son chien Max sont invités chez Lola, la nouvelle de la classe, pour fêter son anniversaire. Elle habite dans une immense villa qui abrite un étrange labyrinthe.
Une centaine de recettes traditionnelles ou plus originales pour découvrir la richesse de la cuisine chinoise et réaliser facilement des plats du quotidien : galettes à la ciboule, soupe aux nouilles