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Glaces & desserts glacés
Felder, Christophe
Paillon, Pierre (1918-....)
Minerva
Disponible
Les gâteaux de l'Avent de Christophe
Leçon de pâtisserie
Tome
1
Felder, Christophe
Barea, Carmen
Minerva
Leçon de pâtisserie; n° 1
Disponible
Maigrir en 10 leçons
Labescat, Jacques (1949-....)
Minerva
En 10 leçons
Disponible
Les Cakes de Sophie
Dudemaine, Sophie (1965-....)
Madamour, Christophe
Minerva
80 recettes de cakes, sucrés ou salés, froids ou chauds, pour toutes les saisons et les circonstances.
Disponible
Saveurs d'Alsace
Delpal, Jacques-Louis (1934-....)
Minerva
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