75 recettes de plats uniques ne comportant pas plus de six ingrédients : pasta crevettes et citron, gambas en sauce, pot-au-feu, curry de veau, petits pois à la menthe ou encore bouillon saumon tofu.
Cent recettes originaires des Balkans : poivrons farcis, moussaka de pommes de terre, jarret de porc au chou fermenté, truites grillées et mousseline de topinambours, pita aux pommes, entre autres.
Trente recettes rapides à partir d'un minimum d'ingrédients pour découvrir la cuisine iranienne : beignet aux herbes, aubergine persane, salade olivier, gâteau de riz au poulet, raggoût de veau à la g
Dix ans après les attentats qui ont endeuillé la rédaction de Charlie Hebdo, les portraits et les parcours des dessinateurs et rédacteurs disparus sont mis en lumière.
Un numéro dédié à l’art d’avancer avec justesse : séquence guidée de 40 minutes, posture à la loupe (Ardha Matsyendrāsana), rencontre avec Natasha St-Pier, philosophie (Upanishad), yogathérapie et slo