Quinze questions-réponses sur la cuisine et les multiples facettes de l'alimentation : l'origine du sel, le rôle du frigo, les allergies, la réalisation du chocolat.
Le professeur Hershel Layton a disparu, et c'est donc sa fille Katrielle, une jeune fille intelligente et pleine d'entrain avec un talent pour découvrir la vérité même lorsque les indices sont minces,