Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Des recettes de confiture illustrées et classées par saison : confiture de griottes et forêt-noire, confiture et crème à la groseille, confiture de quetsches d'Alsace et tarte aux quetsches de Guy, co

Propose trente recettes, toutes illustrées, à réaliser avec les fruits du jardin. Un sommaire-portfolio récapitulatif.

Des recettes de confitures, de gelées, de curds, de pâtes à tartiner et de confits salés, accompagnées de recettes de plats et de desserts permettant de les incorporer. Electre 2021