Cent recettes qui favorisent la perte de poids et renforcent la sensation de satiété : soupe coréenne, gaspachos, terrine de poulet ou encore granités de fruits.
En 1913, Catherine et Henri sont propriétaires d'un café-charcuterie dans le quartier des Quatre-Chemins, là où Alsaciens et Lorrains voulant rester français sont allés s'installer après la défaite de
Les habitants de la petite commune de Fogas, dans les Pyrénées françaises, ne voient pas d'un bon oeil le rachat de l'auberge des Deux vallées par un couple d'Anglais.