GOURMET : les chefs réinventent la cuisine lyonnaise (Olivier Couvin & Gilles Reinhardt, Joseph Viola, Sébastien Bouillet, Gaëtan Gentil...)
SAVEURS A PARTAGER : volaille de Bresse aux morilles du
La tourte : plat réconfortant par excellence ! Chaleureuse et généreuse
Le poulet forestier, décliné en version tradi' et version chef
L’atelier du pain : le pain d’épice, l'indémodable gourmandise