Trente recettes classiques de la cuisine espagnole à partir d'un minimum d'ingrédients et rapides à faire : tapas, pinchos, tortilla, gaspacho, paella express, croquetas de jambon ou crème catalane.
Dans le Frioul italien, chaque matin à l'aube, Agata, qui a abandonné ses études pour s'occuper de son père malade, remplit sa hotte de plusieurs dizaines de kilos de nourriture et de munitions.
Présentation des différentes techniques de transformation et de conservation des fruits et légumes : stérilisation, déshydratation, lactofermentation, conservation dans l'huile, le vinaigre ou l'alcoo
Ce guide permet de découvrir les principaux quartiers de la capitale britannique à travers une sélection d'adresses, de sites et de monuments, un plan des transports et toutes les informations utiles
Des articles et des témoignages apportent un éclairage sur les classes préparatoires : les conditions d'inscription, les différentes filières, les programmes, l'offre de formation et les débouchés.