Textes et illustrations décrivent et racontent les petits mammifères, les insectes, les fleurs et les poissons qui peuplent les rivières, les champs, les bords de routes ou encore les cimes des arbres
Le paléoanthropologue déconstruit avec humour les clichés sur la préhistoire et fait le point sur les connaissances actuelles en matière d'environnement, de comportement et d'évolution, entre autres.
Un panorama historique qui met en lumière la centralité de la nourriture dans les sociétés humaines et la diversité des façons de s'alimenter au sein des différentes cultures au fil du temps.