Liberté est mécanicienne, Carmine est apprentie bouchère et Nathanaël est un orphelin. Ils vivent en 1899 dans la cité-Etat de Larispem, où les bouchers constituent la caste dominante.
Une histoire qui explique la mécanique de l'oreille, de la voix et des sons de toutes sortes qui nous entourent depuis l'origine des bruits entendus dans le ventre maternel.
L'épouvantail se sent bien seul au milieu du potager. Un hérisson décide de remédier à cela. Une histoire à raconter à haute voix en faisant défiler les images dans un butaï (théâtre en bois).