Numéro consacré à Christine Ferber, la fée des confitures alsacienne, avec notamment une présentation de la pâtissière, de sa famille, de son travail et de son village Niedermorschwihr, et des recette
Un état des lieux des pratiques religieuses en Alsace aujourd'hui, ainsi qu'une histoire de la religion en Alsace depuis la christianisation à la construction de la première mosquée à Strasbourg, étab