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Larousse
Dis, on mange quoi ce soir ?
Des recettes simples, à base de mozzarella, de feta ou d'autres fromages frais et de quatre autres ingrédients, détaillées en trois étapes de préparation. ©Electre 2023
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Hors collection cuisine
Affineur, l'auteur propose un panorama des fromages français et d'ailleurs. Il présente leurs spécificités : différence entre les laits, les accords fromages et vins, entre autres. Avec des recettes.
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35 recettes proposant d'incorporer le lait d'amande, de soja, de riz, de noisette et autres boissons végétales dans ses préparations : gratins, quiches, gâteaux, tartes, crêpes, crèmes, etc.
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Dis, on mange quoi ce soir ?
Cinquante recettes faciles à préparer avec des potimarrons, des butternuts, des courges spaghetti ou des pâtissons : risotto au potimarron, one pot rice au butternut, courge spaghetti aux épinards ou
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Les Meilleures recettes
Cent recettes emblématiques de la gastronomie française, pour découvrir les plats traditionnels des différentes régions : boeuf bourguignon, cassoulet de Toulouse, tartiflette savoyarde, flammenkuche,
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Dis, on mange quoi ce soir ?
Des recettes simples pour cuisiner les légumes d'été à la poêle, en gratin, en tarte, associés à de la viande, du poisson ou en version végétarienne, à réaliser avec cinq ingrédients et en trois étape
En prêt
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Cuisine pratique
A partir de 45 ans, des troubles dus aux changements hormonaux commencent à se manifester.
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Quarante recettes simples pour épater ses invités lors du dîner de Noël, avec des astuces de décoration. ©Electre 2019