Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses cara
Des réflexions sur les enjeux du réchauffement climatique expliquant l'origine des gaz à effet de serre, le rôle du Giec (Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat) et les modalit
Cet ouvrage expose les enjeux scientifiques et environnementaux de l'électricité, sa nature, l'histoire de sa maîtrise, ses applications et les défis écologiques posés par sa production industrielle.
Alors que les premiers ordinateurs ont été mis au point par des bidouilleurs passionnés appelés hackers, le terme est aujourd'hui devenu synonyme de pirate informatique.