Une découverte de la forêt à travers de nombreuses illustrations, des quiz et des informations sur la faune et la flore qui la peuplent. Prix du livre environnement 2018, mention jeunesse.
35 recettes créatives pour redécouvrir le croque-monsieur, en versions salées ou sucrées : croque-raclette, croque-pain à l'encre de seiche, croque aux légumes du soleil, croque-monsieur choco-banane,
Trésors d'Alsace; Les plus beaux musées alsaciens; 3
Une présentation de 43 musées alsaciens et de leurs collections : musée Lalique à Wingen-sur-Moder, musée du Bagage à Haguenau, musée Oberlin à Waldersbach, musée Tomi-Ungerer à Strasbourg, musée Bart
Cinquante recettes d'entrées, de plats et de desserts avec une cuisson douce pour garder les valeurs nutritionnelles des aliments et conserver les textures et les saveurs.
Des recettes de bouillons et de soupes à consommer en entrée ou en plat complet. Un plan alimentaire est proposé afin de les associer à d'autres aliments pour composer des menus équilibrés.