Soixante recettes mettant les fromages à l'honneur : salades, gratins, raclettes, fondues, etc. Elles sont accompagnées de conseils pour choisir ses fromages et les intégrer à sa cuisine.
Les grands classiques de la cuisine française, faciles et rapides à exécuter, avec pour chacun une présentation illustrée des ingrédients nécessaires, les étapes de réalisation claires et précises et
65 recettes pour réaliser des plats équilibrés (soupes, tartes, pizzas, viandes, poissons et plats végétariens) en moins de quinze minutes : velouté d'avocat au piment, focaccia aux deux poivrons et o
35 recettes proposant d'incorporer le lait d'amande, de soja, de riz, de noisette et autres boissons végétales dans ses préparations : gratins, quiches, gâteaux, tartes, crêpes, crèmes, etc.
Cinquante recettes faciles à préparer avec des potimarrons, des butternuts, des courges spaghetti ou des pâtissons : risotto au potimarron, one pot rice au butternut, courge spaghetti aux épinards ou
Cent recettes emblématiques de la gastronomie française, pour découvrir les plats traditionnels des différentes régions : boeuf bourguignon, cassoulet de Toulouse, tartiflette savoyarde, flammenkuche,