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Zenner, Jean-Claude (1946-....)

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Chaque double page présente la plante avec son histoire, ses espèces, ses caractères distinctifs, des conseils de culture et son utilisation en cuisine, puis une recette détaillée, avec les conseils d
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Collection Images & gourmandises
Une sélection de recettes élaborées à partir de plantes sauvages. Electre 2017