Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Une visite de la métropole rhénane qu'est Strasbourg de l'an mille à 1525 : à l'abri de ses remparts, la citadelle romaine devient ville épiscopale, puis ville libre impériale, avec sa cathédrale, ses

1941, Strasbourg. Odélia est trop malade pour fuir avec sa famille juive. En attendant d'aller mieux, leur voisine la cache. Les jours passent et personne ne vient la chercher.

Adrien Mangin a été colporteur toute sa vie, sur les routes de l'est de la France, des Vosges à l'Alsace, de Bâle jusqu'en Franche-Comté.

Présentation de l'histoire de l'observatoire astronomique de Strasbourg et de son activité, puis visite en quatre étapes du site, des bâtiments de style néo-renaissance, des collections d'instruments,

Pour les amoureux de la gastronomie, quelques règles d'or de la cuisine alsacienne et des recettes, entre paysages champêtres et intérieurs intimistes.

Soixante recettes, des plus simples aux plus sophistiquées, pour découvrir l'univers du pâtissier alsacien, de la brioche à la crème à la tarte aux fraises à la roquette et huile d'olive à la vanille,

Portrait de la faune en Alsace à travers un bestiaire dans lequel figurent les animaux emblématiques de la région, et évocation de leur histoire mouvementée dans cet espace fortement peuplé.