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L'Alsace enchantée : 50 recettes inventives pour sublimer le quotidien

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Livre documentaire adulteNouveauté 
 
Auteur
Leïla Martin [auteur] 
 
Résumé
Des recettes traditionnelles alsaciennes, revisitées ou modernisées, à préparer en moins de trente minutes. ©Electre 2018.
 
 
 
Exemplaires
 
 
Localisation
Truchtersheim (MIK) [Adulte]
 
Secteur
Adulte - Alsatiques
 
Section
Adultes
 
Cote
642. 1 MAR
 
Disponibilité
Prêté. (Date de retour : 05 Décembre 2019)
 

Localisation
Truchtersheim (MIK)
 
Secteur
Adultes
 
Section
Adultes
 
Cote
L 641.5 MAR
 
Disponibilité
Prêté. (Date de retour : 19 Décembre 2019)
 

 
Titre
L'Alsace enchantée [Texte imprimé]  : 50 recettes inventives pour sublimer le quotidien / de Leïla Martin ; photographies Francesca Gariti.
 
Editeur
Strasbourg : Nuée Bleue2018.
 
Description
1 vol. (128 p.) : illustrations en couleur ; 27 x 21 cm
 
Langue
Français
 
Centre d'intérêts
 
 

Commentaires

Coup de coeur d'Amandine,

Coup de coeur d'Amandine, bibliothécaire

" Ne feuilletez pas ce livre en ayant faim... vous n'y survivrez pas !

Les recettes sont gourmandes et délicieuses, subtiles et inventives... j'ai testé et tout simplement dévoré ! Des recettes faciles à faire au quotidien, pour un évènement ou pour les fêtes ; vous régalerez vos papilles.

Je vous conseille notamment les « Bredele au saumon et à l'aneth », le « Tartare de betterave et chou rouge au chèvre d'Alsace », la « Salade de choucroute crue, pomme verte, grenade, avocat et pistache », la « Pizza à la betterave et au munster blanc » ou encore le « Gesundheitskueche aux pommes, raisins secs et noix ».

Si vous ne suivez pas encore l'auteure via son super blog jevaisvouscuisiner.com qui fourmille d'idées recettes plus géniales les unes que les autres, je vous invite à le faire sans plus attendre ! "

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