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Documentaire Adulte

Cuisine Express

  • Cuisine Express
  • Auteur : texte, stylisme et photographies Aurélie Desgages
  • Editeur : Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette pratique
  • Publié : 2020
  • Type de document : Livre documentaire adulte
  • Cote : 641. 4 DES
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Coup de coeur de Nicole, bibliothécaire

" Maman de deux adolescents, mon défi est de trouver quel repas leur préparer chaque soir. Et avec le confinement, ce défi a été multiplié par deux. Il s'agissait de trouver deux repas chaque jour et si possible bons et rapidement préparés, car quand des adolescents ont faim, mieux vaut les nourrir rapidement !

Et ce livre de recettes « Cuisine express » m'a beaucoup aidé : les recettes sont pleines de saveur, simples et rapides à réaliser. Grâce à lui, j'ai relevé mon double défi et nous avons enrichi et varié notre panel de recettes. Ont été plébiscités les spaghettis grosses boulettes, le poulet curry noix de cajou et la pizza roulée au speck.

Alors à vos fourneaux et bon appétit ! "